Titelaufnahme

Titel
Lebensmittelverschwendung entlang der Food Supply Chain : eine qualitative Untersuchung von Strategien zur Food Waste Reduktion im österreichischen Handelssektor / Andreas Felsberger
VerfasserFelsberger, Andreas
Begutachter / BegutachterinReiner, Gerald
ErschienenKlagenfurt, Dezember/2015
UmfangIX, 115 Blätter
HochschulschriftAlpen Adria Universität Klagenfurt, Masterarbeit, 2015
SpracheDeutsch
DokumenttypMasterarbeit
Schlagwörter (GND)Österreich / Lebensmittelhandel / Lebensmittel / Verschwendung / Supply Chain Management
URNurn:nbn:at:at-ubk:1-27484 Persistent Identifier (URN)
Zugriffsbeschränkung
 Das Werk ist frei verfügbar
Dateien
Lebensmittelverschwendung entlang der Food Supply Chain [6.24 mb]
Links
Nachweis
Klassifikation
Statistik
Das PDF-Dokument wurde 53 mal heruntergeladen.